Né dans le Val d’Oise en 1995, Grejohn se fait vite remarquer par ses qualités lors de ses matchs sur les terrains franciliens. Il rejoint alors le Stade de Reims dès 2010, où il y effectue toute sa formation. Passé pro en 2014, l’attaquant inscrit son premier but en match officiel début 2015 contre Rennes en Coupe de France. Il en inscrira de nombreux autres pour le club champenois, lors des saisons suivantes, avant de rejoindre les Sang et Or à l’été 2018.