D'abord attiré par le futsal, où il joua avec l'Equipe de France, Abdellah Zoubir attend 2013 pour devenir pro grâce au FC Istres. Parti ensuite à l'étranger (Ecosse, Roumanie), le milieu de terrain offensif revient en France en 2016, lorsqu'il s'engage avec le RC Lens. Meilleur passeur du club à l'issue de sa première saison, il figure même dans l'équipe-type de Ligue 2 de l'UNFP. Doté d'une technique hors pair, il est un membre important du collectif artésien.